В наявності
Код: AK-WE101
1 778.00 грн
Самовивіз із нашого магазину:
м. Суми, вул. Ярослава Мудрого, 26
Доставка транспортними компаніями: Згідно з тарифами
Нова пошта
Укр Пошта
Опис
Комплектація домашньої коптильні Jaxon:Пальники рідкопаливні (можна не встановлювати - використовувати газ плиту)Корпус, кришка з нержавіючої сталі2 решітки для копчення риби або куркиПіддон, що прикриває тирсу від потрапляння жируМеталічна підставка для установки пальників (можна не встановлювати - використовувати газ плиту)Розміри: ширина - 28 см, довжина - 43 см, висота - 12 см, маса - 2,7 кгУ коптильню на дно по периметру посередині (є спеціальне заглиблення) рівномірно розсипати 3-4 столових ложки спеціального тирсового борошна (звичайна тирса із сосни не годиться!Заздалегідь розтерши рибу або курку сіллю і давши їй деякий час обвітритися, позбутися крапель рідини, покласти на нижню (і верхню - за великої кількості риби) решітку коптильні, покласти на нижню (і верхню - за великої кількості риби) решітку коптильні. Закрити на засувки щільно кришку коптильні. Встановити основу коптильні, помістити пальники у відділення круглої форми, призначені для них, попередньо наповнивши пальники деякою кількістю палива - ДЕНАТУРОВАННИЙ АБО ЗВИЧАЙНИЙ СПИРТ. Або можна поставити на газову плиту, попередньо відчинивши вікна на провітрювання і ввімкнувши витяжку (якщо є), запалити несильний вогонь. Вихід диму з коптильні порівняно невеликий - приблизно рівнозначний 2м курцям. Тому можна коптити спокійно навіть у квартирі. Час копчення 20-30хв. Після копчення продукт готовий до вживання. Приємного апетиту!